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Un voyage au 

milieu des Templiers 

Templier croix
RÉSUMÉ

Le 5 et 6 octobre 2019, nous fêtons le 900ème anniversaire des Templiers et les 30 ans de l'association culturelle Hugues de Payns, à Payns, dans l'Aube.
Le temps d'un weekend, vous pourrez plonger dans l'univers médiéval et partir à la rencontre des Templiers de Payns.
Qui sait, vous rencontrerez peut-être Hugues de Payns lui-même !
En attendant le week-end voici quelques lieux, activités et outils pour vous préparer à cette rencontre.

Une rencontre chez les templiers

Venez découvrir des lieux de légende comme Provins avec sa rose ou encore des commanderies de toutes sortes…

Une recette de taverne Templière

Voici deux cuvées de champagne portant la marque des Templiers et une petite recette pour boire comme les Templiers.

Templier Champagne
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Cuvée Grand Maître 

 

Cette cuvée rend hommage au Grand Maître Templiers et met en avant la commanderie d’Avalleur.

En bouche, ce champagne est tout en dentelle réunissant à la fois élégance, finesse et fraîcheur, avec ses arômes de fleurs blanches, d’acacia et d’agrumes.

Cuvée Trésor des Templiers 

 

Cette maison de champagne est située non loin de La Chapelle de Mondeville, là où Bernard de Clairvaux aurait réalisé une guérison miraculeuse. Bernard de Clairvaux a participé à la création de l’ordre des Templiers.

En bouche le champagne est fruité, dévoile des arômes de pêches blanches et vous régalera par sa fraîcheur et sa générosité.

 

Templier Champagne
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M.Bautru le connaissait mal, quand il disait que, s'il eût été de la profession de son père (marchand de vin), le vinaigre fût devenu hypocras entre ses mains

Balzac
Templier Hypocras

Au Moyen-âge, l’alcool fort est réservé au domaine médical. On boit alors des apéritifs et des digestifs. Ce sont pour la plupart des vins épicés.

L’Hypocras aurait été inventée par le médecin grec Hippocrate. Les croisades l’auraient rapporté de Palestine ou de Grèce.

Ingrédient:

– Une bouteille de vin rouge (favoriser un Côtes du Rhône, un Côtes de Duras ou encore un vin Corse)

– 3 graines de poivres

– 2 morceaux de macis ou muscade en poudre

– 8 clous de girofle

– 200 g de miel (toutes fleurs ou de sapin )

– Un zeste de citron

Préparation:

– Mettre le vin dans une casserole et y verser tous les ingrédients 

– Laisser chauffer jusqu’à ce que la surface soit prise de remous 

– Ecumer légèrement et faire flamber pendant une petite minute

– Laisser refroidir puis filtrer le tout dans une bouteille 

– Servir frais 🙂 

Des activités pour rester branché Templier 

Templier livre

Une pause Lecture 

 

Voici quelques Idées de Livre pour s’évader:

– Trilogies des Templiers de Jack Whyte : cette trilogie raconte de manière romancer l’histoire des Templiers et surtout de son Trésor. (Amateur d’histoire et de romance)

– Le Templier et le grand secret: Une enquête de Gondemar le Templier de Thierry P.F Leroy : Livre écrit dans l’aube, petite histoire d’enquête sous les templiers c’est un livre mettant en avant l’amitié, le courage et l’amour en avant. ( Amateur d’enquête)

– Le dernier Templiers de Arthur Ténor : voici un livre pour les plus jeunes. L’histoire mais en avant un jeune homme de douze ans à qui on confie la mission de retrouver le trésor des templiers. ( Pratique pour faire une fiche de lecture 😉 )

 

Deux randonnées sur les traces des Templiers

La forêt du Temple 

Chemin de randonnée situé dans la forêt d’orient. Vous pourrez suivre un petit circuit sur le thème des Templiers, où vous devrez retrouver l’ancienne commanderie. Sachez que la forêt d’orient est la plus grande forêt achetée par l’ordre.

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La forêt Domaniale de la Commanderie

Située dans le sud du département de Seine et Marne, elle fait partie des massifs forestiers de Fontainebleau. Ce sont des chemins de randonnée pour voir la nature et/ou pour des amateurs d’escalade.

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Le circuit de la Commanderie de Chevru

Une petite balade située non loin de Coulommiers, village du pays de Brie, à visiter pour les marais de Saint-Gond ou pour les rives de la Marne.

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Templier randonnée

Un Carnet de voyage Templiers

Les Templiers ne sont pas restés qu’en France mais ont beaucoup voyagé. 
Pour aller à Jérusalem pour la 1ère et 2ème croisade, les templiers sont passés par l’EUROPE.
Pendant la 3ème croisade, les templiers sont passés par la Méditerranée.
Templier en France

En France 

 

Un petit tour du côté de l’Aveyron !

Vous pourrez découvrir 3 villes qui témoignent encore du passage des templiers.

La première Couvertoirade renferme un château et une église templière, elle  était un centre d’exploitation agricole. La Cavalerie cette ville a été fondée par les Templiers puis repris par les hospitaliers. 

Vous pouvez également à Sainte-Eulalie de Cermon l’ancien siège de la commanderie Templière.

 

Au Portugal 

Pendant la 3ème croisade, le Portugal devient un « port d’ancrage » des Templiers.

Deux villes plus particulièrement gardes des vestiges des templiers.

Tomar est l’ancien siège de l’ordre des Templiers. Cette ville a beaucoup de charmes en raison de sa richesse artistique et culturelle.  Vous pouvez monter au château des Templiers et découvrir l’ouvrage monumental du couvent du Christ.

Le château d’Almourol est confié à Gualdim Pais, maitre de l’ordre des Templiers au Portugal. Il est alors chargé de reconstruire la citadelle. Elle sera en 1171 le point central du système défensif du Portugal.

 

Templier au Portugal
Templier à Londres

En Angleterre

A Londres, se trouve le Temple Church.

Cette église a été bâtie par les Templiers en 1185. Elle était utilisée pour les cérémonies d’initiation.

Elle est également le lieu où sont conservées les tombes des chevaliers acceptés par les Templiers. Vous pourrez voir celle de Guillaume le Maréchal, un des plus grands chevaliers de son temps.

aube templier

Et, savez-vous que le fondateur des Templiers, Hugues de Payns, était né dans l’Aube, un département de la région Grand Est ?

Lisez donc notre article pour du tourisme dans l’Aube 100% templier 

L’aube et les templiers : du tourisme pour rechercher leur trésor.

aube templier

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